BIBELESKÄS !
Ingrédients :
- 500 grammes de fromage blanc ;
- 25 centilitres de crème fraîche ;
- Persil ;
- Ciboulette ;
- 1 oignon ;
- Une gousse d'ail ;
- Sel ;
- Poivre.
Préparation :
- Bien égoutté le fromage blanc.
- Mélanger le fromage blanc avec la crème fraîche.
- Saler et poivrer.
- Hacher finement l'ail, l'oignon, le persil et la ciboulette.
- Incorporer les ingrédients hachés au fromage blanc.
- Servir frais.
Une idée : servir accompagné de pommes de terre en robe des champs
Commentaires: 0